BEMÆRK: Ansøgningsfristen er overskredet
Kan du organisere og lede arbejdet i en kantine samtidig med, at du inspirerer og motiverer med din kulinariske faglighed og gode energi?
Er du klar på at sikre ambitionerne om økologi og bæredygtighed med en sund og varieret kost til børnene i både skole og dagtilbud?
Trives du med en bred samarbejdsflade med mange forskellige faggrupper?
Så er stillingen som kantineleder af produktionskøkkenet ’Food Factory’ på Søndervang-matriklen måske lige noget for dig…
Om jobbet:
Vi søger pr. 1/8-2023 en dygtig og inspirerende kantineleder til produktionskøkkenet ’Food Factory’, som dagligt leverer et sundt og varieret frokostmåltid til 150-200 skoleelever på Søndervangskolen samt til ca. 200 børn på 0-6 år i tre afdelinger i Søndervang-Vestergård Dagtilbud. Derudover serveres der dagligt morgenmad kl. 07:45-08:15, ligesom skoleeleverne gives et energitilskud om eftermiddagen. Teamet i Food Factory understøtter dermed den fælles vision for Søndervang Børne- og Unge Univers og den gode balance mellem at tilbyde børnene og de unge mad, de kan lide, sikre deres ernæringsmæssige behov og samtidig udfordre dem, så de også lærer at smage nye ting.
Som kantineleder af Food Factory vil det være dit ansvar at forestå den overordnede faglige ledelse og organisering af det samlede madtilbud, herunder sørge for planlægning, koordinering og indkøb m.v. i forhold til både skole og dagtilbud. Ansvaret omfatter den daglig faglige ledelse af Team Food Factory’ medarbejdere, ligesom du selv vil skulle deltage som en aktiv del af den daglige madproduktion. Det overordnet personaleansvar for Food Factory er placeret ved administrationslederen, organiseringen fordrer derfor et tæt og tillidsfuldt samarbejde mellem dig og administrationslederen.
Der er tale om en fast stilling på 37 timer pr. uge med tiltrædelse pr. 1. august 2023. Som kantineleder vil du referere til Administrationslederen for det Administrative Fællesskab Vestergård-Søndervang, der løser tekniske og administrative opgaver for bl.a. Søndervangskolen og Søndervang-Vestergård Dagtilbud.
Din profil:
Som Kantineleder skal du være professionel og stærk på kerneydelsen – og du skal kunne organisere og lede arbejdet i kantinen med et smil. Samtidig er det vigtigt, at du i madproduktionen kan indfri kravene til en sund kost i henhold til Aarhus Kommunes Kostpolitik samt de lokalt vedtagne kostprincipper besluttet af skolebestyrelsen henholdsvis dagtilbuddets bestyrelse.
Du kan læse Aarhus Kommunes kostpolitik her
Det er ligeledes vigtigt, at du har pædagogisk tæft og en anerkendende tilgang og kommunikation. Således indgår eleverne på 5.-7. årgang i madproduktionen i mindre grupper én uge ad gangen. Ud over selve madproduktionen indgår eleverne også i den medfølgende servering, oprydning og opvask m.v. Som Kantineleder skal du derfor også indtænke ”maddannelse” og ”sundhed” – og du forventes at kunne gå forrest og tegne en sund kostprofil for skolen og dagtilbuddet. Du skal se det som en spændende mulighed at skulle samarbejde med eleverne og medvirke til at inspirere og vejlede dem i forhold til madproduktionen, herunder bidrage med faglig viden i forhold til deres oplæring i de forskellige fagdiscipliner i produktionskøkkenet.
Endelig forventes du at kunne sikre det gode samarbejde i Team Food Factory samt indgå i tæt samarbejde med den pædagogiske ledelse på Søndervangskolen henholdsvis tre afdelinger i Søndervang-Vestergård Dagtilbud. Det er derfor vigtigt, at du har lysten og evnen til at indgå i samarbejde med mange forskellige mennesker. Du skal desuden forvente at være en del af et miljø, hvor mange henvendelser og pludseligt opståede behov er med til at gøre dagene uforudsigelige og afvekslende.
Ved ansættelsen vil der blive lagt vægt på, at du:
- Har professionel erfaring med fremstilling af børnevenlige måltider – på dagtilbuds- og/eller skoleområdet – samt viden om små børns ernæringsmæssige behov.
- Har professionel og ledelsesmæssig erfaring med storkøkkendrift.
- Har dokumenteret relevant uddannelsesmæssig baggrund (fx som kok med ledererfaring, økonoma, kantineleder eller køkkenchef med kostfaglig uddannelse, etc.).
- Er tydelig og har talent for ledelse og organisering – samt lyst og evner til at gå forrest.
- Er fleksibel og har gode samarbejdsevner af hensyn til det brede samarbejde med bl.a. skolen og dagtilbuddets ledelse, medarbejdere, forældre, børn og unge.
- Er imødekommende og serviceminded – og kommunikerer godt og respektfuldt i både skrift og tale.
- Er dygtig til at lærer dine faglige kompetencer fra dig, for på den måde at gøre medarbejderne dygtigere og give faglig sparring på, hvordan opgaverne skal løses.
- Har højt humør og en positiv indstilling til hverdagen, samt at du kan forblive rolig I en kommunal verden, hvor tingene ikke altid sker så hurtigt, som man kunne ønske sig.
- Udviser god køkkenhygiejne.
- Er ambitiøs, iderig og kreativ i din tilgang til den daglige madlavning.
- Har naturligt fokus på bæredygtighed, genanvendelse og økologi.
- Er robust og stabil i dit fremmøde.
Derfor skal du vælge os:
Vi kan tilbyde dig en spændende fast stilling på fuld tid i et energisk og livgivende miljø, der stiller store krav til dig både personligt og fagligt, men som samtidig giver utroligt meget igen. Som daglig leder af Food Factory får du ansvaret for at sikre indbydende og ernæringsrigtig mad til både dagtilbuds- og skolebørn, ligesom du får ansvaret for den videre udvikling af madproduktionen og samlede opgaveløsning i Team Food Factory i samarbejde med kantinens øvrige medarbejdere.
Løn og ansættelsesvilkår:
Løn og ansættelsesvilkår vil være i henhold til gældende overenskomst. Endelig lønfastsættelse sker efter forhandling med den forhandlingsberettigede faglige organisation på baggrund af kvalifikationer. Men er aktuelt i intervallet 390.000 - 405.000 kr. årligt + pension på 13,50%. Derudover et årligt ferietillæg på 1,95% samt 6. ferieuge.
Ugentligt timetal: 37 timer.
Stillingen er til enhver tid betinget af en tilfredsstillende offentlig straffeattest og en anmærkningsfri børneattest. Der vil derfor blive indhentet børne- og straffeattest og ansættelse sker under forudsætning af, at attesterne ikke viser, at du er uegnet/uværdig til stillingen. Du kan læse mere om hvordan vi behandler dine oplysninger her.
Hvis du vil vide mere:
Yderligere oplysninger om stillingen kan fås ved henvendelse til Administrationsleder, Morten Høilund Lisbjerg på mail: morli@aarhus.dk eller på telefon: 4185 9090. Du er velkommen til at sende en SMS, hvis du gerne vil ringes op.
Ansøgning
Klik på ”Ansøg” nedenfor for at udfylde og sende din ansøgning. Alle felter med * skal udfyldes. Først når du har modtaget en kvittering pr. e-mail, har vi modtaget din ansøgning.
Ansøgningsfrist: Søndag d. 25. Juni 2023.
Vi forventer at afholde samtaler i uge 26.
Du vil til samtalen blive bedt om at bruge de første ca. fem minutter på at præsentere din løsning og prioritering af en case, som du får tilsendt ifm. indkaldelsen til ansættelsessamtalen.
Vi glæder os til at høre fra dig!
Om os
Det Administrative Fællesskab Vestergård-Søndervang løser administrative og byggetekniske opgaver for Vestergårdsskolen, Søndervangskolen og Søndervang-Vestergård Dagtilbud. Vores administrative fællesskab består af 17 medarbejdere fordelt på Administration, Teknisk Service og Kantine. Vi er fysisk placeret på de to skolers matrikler. Vi lægger vægt på at være ordentlige og omhyggelige i vores opgaveløsning, at være effektive og få ting til at lykkes samtidig med, at vi er lydhøre og hjælpsomme overfor hinanden og vores kolleger. Vi har fokus på et godt arbejdsmiljø og sætter pris på et godt grin i løbet af arbejdsdagen.
Særligt ift. skolen og dagtilbuddet, som Food Factory servicerer:
Søndervangskolen har ca. 350 elever fordelt på 0.-9. klassetrin, hvoraf ca. 92% har anden etnisk baggrund end dansk. Lederteamet på Søndervangskolen er forholdsvis nyetableret. Søndervangskolen har igennem de sidste 10 år gennemgået en større indvendig renovering, så skolen i dag fremstår med helt særlige arbejds- og læringsmiljøer.
Skolen’ hjemmeside
Søndervang-Vestergård Dagtilbud er pr. 1 april 2023 etableret som en fusion af hhv. Søndervang Dagtilbud og Vestergård Dagtilbud. Dagtilbuddet har i alt ca. 530 børn fordelt på 10 fysisk adskilte afdelinger, herunder en afdeling bestående af dagplejen. Tre af afdelinger bor på samme matrikel som Søndervangskolen.
Dagtilbuddet’ hjemmeside
Om Aarhus Kommune
Aarhus Kommune er Jyllands største arbejdsplads. 28.000 professionelle og passionerede kollegaer arbejder hver dag for, at vi er en god by for alle. Som ansat i Aarhus Kommune gør du visioner til virkelighed og skaber udvikling, fællesskab og trivsel. Her er der respekt for faglighed, plads til mangfoldighed og mulighed for udfoldelse. Vi har ambitioner for byen – og for dig. Kom og vær med!
Leder- og medarbejderroller
I vedlagte link finder du de fælles Leder- og medarbejderroller i Aarhus Kommune:
https://aarhus.dk/job/den-attraktive-arbejdsplads/
De fælles leder- og medarbejderroller giver et blik på de forventninger, der stilles til dig, når du som leder eller medarbejder i Aarhus Kommune skal løse den fælles kerneopgave. Ved at synliggøre de forventninger, der stilles – om du er leder eller medarbejder – håber vi på, at vi sammen kan fastholde et godt arbejdsmiljø, en attraktiv arbejdsplads og en kultur med troværdighed, respekt og engagement
INFORMATIONER OM STILLINGEN:
- Arbejdspladsen ligger i:
Aarhus Kommune
-Virksomheden tilbyder:
Fastansættelse: fuldtid
-Arbejdsgiver:
Aarhus Kommune, Søndervangs Allé 40, 8260 Viby J
-Ansøgning:
Ansøgningsfrist: 25-06-2023; - ansøgningsfristen er overskredet
Ved skriftlig henvendelse: https://aarhus.career.emply.com/ad/kantineleder-til-food-factory/w9hzir/da
Se mere her: https://job.jobnet.dk/CV/FindWork/Details/5851029
