BEMÆRK: Ansøgningsfristen er overskredet
Ansvarlig Tjener
Malling Kro
Vi søger et nyt medlem til vores Kro familie - Skal det være dig?
Hvem er vi
Vi er et ungt og energisk team som overtog Malling Kro i sommeren 2022. Vi sætter vores gæster i fokus, og en stor ære i at de føler sig hjemme i vores hjertevarme omgivelser. Vi snakker og pjatter med vores gæster, på næsten samme måde som vi gør med hinanden. Hos os går vi op i den gode tone, vi hjælper og støtter hinanden, tager initiativ og har fokus på ordentlighed, kvalitet og god energi.
Kroen er et fantastisk spændende sted, som giver mange bolde i luften og rig mulighed for at udfordre sig selv og sin kreativitet. Vi har en a la carte restaurant med plads til ca. 50 gæster, 8 værelser som primært bruges til gourmetophold, events, hverdags takeaway og to større selskabslokaler..
Hvem er du
Vi søger dig som elsker når der er fart på, syntes det er fedt med flere bolde i luften og som drives af planlægning. Du er en dygtig og engageret person, der både løser de daglige administrative opgaver, og har mange bolde i luften som tjener. Selvom dit arbejde indeholder mange opgaver, brænder du altid for at skabe en førsteklasses gæsteoplevelse, præsentere lækker mad, gode vine og er altid klar til at motivere teamet og sikre den daglige trivsel.
Det går oftest rigtig stærkt i et hus med mange muligheder, så erfaring fra tidligere og i lignende stillinger er en fordel. Vi forventer at du er pålidelig, ansvarsbevidst og seriøst omkring dit arbejde så dine kollegaer kan regne med dig.
Dine opgaver
- Værtskab med varme og sjæl over for både gæster og kollegaer
- Har overblik og kan strukturere en hverdag for dig selv og dine kollegaer
- Økonomi i restauranten
- Varebestillinger, varekontrol og optælling af lager ved status.
- Medarbejderansvar
- Vagtplanering
- Oplæring
- Rekruttering
- Afvikling og koordinering i samarbejde med køkkenet
- Lyst til udvikling af dig selv, dine kollegaer og Kroen
Vi tilbyder
- En spændende arbejdsplads med et fantastisk sammenhold, god energi, og kollegaer som altid støtter op om hinanden.
- Du bliver en del af et travlt og uformelt arbejdsmiljø, hvor vi lytter til hinanden og i samarbejde udvikler og leger
- Sparring og ideudvikling med dygtige kollegaer
- Løn efter kvalifikation
- Samtaler afholdes løbende, med opstart efter aftale.
Hvis du kan se dig selv i ovennævnte rolle, og har lyst til at blive en del af vores Kro familie, kan du skrive til os på info@mallingkro.dk , eller give et kald på 30595965 og aftale nærmere med Kromutter Mie.
Vi glæder os til at møde dig!
Team Malling Kro
INFORMATIONER OM STILLINGEN:
- Arbejdspladsen ligger i:
Aarhus Kommune
-Virksomheden tilbyder:
Fastansættelse: fuldtid
-Arbejdsgiver:
Malling Kro ApS, Stationspladsen, 8340 Malling
-Ansøgning:
Ansøgningsfrist: 22-02-2024; - ansøgningsfristen er overskredet
Se mere her: https://job.jobnet.dk/CV/FindWork/Details/5965355
